Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina, como tareas de aperturas y cierre. Responder de forma eficiente y precisa a las quejas…
Conocimientos actualizados de técnicas de cocina y recetas. Se valorará positivamente diploma de una escuela de cocina. Estar familiarizada/o con alérgenos.
Gran pasión por el sector y el oficio. Ofrecemos contrato indefinido e incorporación en un grupo en pleno crecimiento y expansión.
Trabajar con el chef director de Carrot en una propuesta gastronómica para el hotel y post-apertura llevar a cabo todas las tareas diarias de jefe de cocina…