Ø Desarrollar tareas de manipulación y preparación en crudo de diferentes alimentos. Ø Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales diseñados…
Ø Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y el personal a su cargo.
Ø Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y el personal a su cargo.
Te responsabilizarás de realizar la limpieza de la vajilla, cristalería y menaje.