Preparación de la materia prima y los diferentes ingredientes. Envasado y colaboración en la elaboración de los platos incluidos dentro del menú.
¿Buscas un proyecto dentro del sector de la restauración colectiva con posibilidades de continuidad? Entonces, ¡esto te interesa! Eulen Flexiplan selecciona…
Control fechas de caducidad, temperatura, conservación, aprovechamiento, etc. de la materia prima.
Experiencia de al menos 3 años en puesto similar en cocinas de gran volumen de trabajo, organizadas con trabajo en línea y con funciones similares.