Preparar el buffet para el correcto funcionamiento del servicio. Limpiar las áreas que correspondan.
Para restaurante - bar en Menorca , se precisa un/a Jefe/a de partida calientes (carne y pescado). Restaurante mediterráneo con muy buena fama. Funciones a…
Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina. Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la…
Asegurar un servicio y atención de calidad. Dar soporte en el control económico de la actividad del área.